Recepción, Lavado y calibrado.

Después del proceso de recolección, los aguacates pasan directamente a la planta de Procesado, donde el producto seleccionado, lavado y desinfectado para evitar cualquier impureza que pudiera quedar en su superficie.

Proceso de selección después de su lavado está totalmente automatizado, el fruto es trasladado mediante una cinta transportadora para su calibrado hasta llegar a las tolvas de empacado, donde serán colocados manualmente en cajas para su transporte.